2009年07月02日
エノハ三昧
おいしいの続きです。
最近、初めて行ったお店のご紹介。
長湯温泉の芹川沿いにある『お食事処 正直屋』
「雑誌に載ってたけど、かに湯の近くにあるらしいよ」
という、友達の言葉に乗せられて、
ラムネ温泉沿いに進むと、ありました。
あまりおしゃれじゃなく、ホントにお食事処という感じ。
中に入ると、店内は、けっこう広い。
宴会もできそうです。
メニューには、「エノハ」「鯉」「すっぽん」など、
普段、あまり食べられない料理があります。

お店の人に「何がお勧めですか?」
「雑誌に載ってたのはどれ?」と聞くと、
雑誌にはよく載ってるらしいので、
「どれかなぁ~。エノハ定食かな?」
やはり、「エノハ」「鯉」はお勧めのよう。
エノハ定食には、エノハの塩焼き、から揚げ、せごしの
三品がついてくるそうな。
「え~、三匹も食べれるかしら?」と聞くと、
「一匹が小さいけん、食べられるよ」とのこと。
それならと、それを注文しました。
※ちなみにエノハってヤマメのことですね。
これが、エノハ定食です。

エノハのせごしなんて、あまり食べたことありません。

あら、まだ、エノハの口が動いてました・・・・
内臓を取って、背骨をついたまま輪切りにしてるのね。
ゆず胡椒が添えてありました。
ちょっとぬるぬる。コリコリして、なんか、栄養ありそうでした。
から揚げと、塩焼きは、やっぱりおいしいです

さすがに、エノハを三匹もいただくと、
ご飯を完食できませんでした。
満腹でございました
最近、初めて行ったお店のご紹介。
長湯温泉の芹川沿いにある『お食事処 正直屋』
「雑誌に載ってたけど、かに湯の近くにあるらしいよ」
という、友達の言葉に乗せられて、
ラムネ温泉沿いに進むと、ありました。
あまりおしゃれじゃなく、ホントにお食事処という感じ。
中に入ると、店内は、けっこう広い。
宴会もできそうです。
メニューには、「エノハ」「鯉」「すっぽん」など、
普段、あまり食べられない料理があります。

お店の人に「何がお勧めですか?」
「雑誌に載ってたのはどれ?」と聞くと、
雑誌にはよく載ってるらしいので、
「どれかなぁ~。エノハ定食かな?」
やはり、「エノハ」「鯉」はお勧めのよう。
エノハ定食には、エノハの塩焼き、から揚げ、せごしの
三品がついてくるそうな。
「え~、三匹も食べれるかしら?」と聞くと、
「一匹が小さいけん、食べられるよ」とのこと。
それならと、それを注文しました。
※ちなみにエノハってヤマメのことですね。
これが、エノハ定食です。

エノハのせごしなんて、あまり食べたことありません。

あら、まだ、エノハの口が動いてました・・・・
内臓を取って、背骨をついたまま輪切りにしてるのね。
ゆず胡椒が添えてありました。
ちょっとぬるぬる。コリコリして、なんか、栄養ありそうでした。
から揚げと、塩焼きは、やっぱりおいしいです

さすがに、エノハを三匹もいただくと、
ご飯を完食できませんでした。
満腹でございました





